塩麹

商品名	塩麹
容量	200g
賞味期間	1年
原料名	米麹 食塩 水
生産者	(株)アサンサービス
商品特徴	料理の効果としては、食材に含まれるデンプンやタンパク質を分解して旨味（うまみ）や甘味を引き出して美味しくしたり、鶏肉 豚肉を漬けると 肉を軟らかくし うまさが増します。

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