味醂もと 18L

味醂もと
商品名 味醂もと
容量 18L
賞味期間 1年
原料名 もち米 米麹  醸造用アルコール 糖類
生産者 田中株式会社
商品特徴 タンパク質をしめる性質があり、煮魚や肉じゃがなどの煮くずれを防ぎます。みりんに熱が加わりアルコール分が飛ぶ際に、一緒に素材の生臭さを消します。